豚しゃぶ☆今日のお弁当 

2009年６月15日のお弁当


☆シューマイ
☆ちくわとピーマンのおしょう油炒め
☆たまご焼き
☆ミニトマト
☆豚しゃぶ

1週間の始まりです。


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きゅうりの和え物 

きゅうりの和え物


４月にもエントリーしていますが、写真を撮ったのでもう一度。

このきゅうりの和え物は、わが家の夏の定番の一品です。
今日は、すりゴマも加えてみました。

娘が辛いもの苦手なのでいれてないですが、
少し七味唐辛子を加えてもおいしいかも・・・と思います。

早めに作って、冷蔵庫で馴染ませて冷やしておくのがオススメ。
わが家では、一度に４〜５本分作っても、すぐに売り切れてしまいます^^;




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豚肉とピーマンの塩コショウ☆今日のお弁当 

2009年６月10日のお弁当


☆豚肉とピーマン、しめじの塩コショウ炒め
☆スクランブルエッグ
☆ちくわと薄揚げの炊いたん
☆ポテトとツナのサラダ
☆ご飯（ゴマ昆布）

久しぶりのお弁当です^^;

ここ最近、朝の時間に余裕がないのですが、
今朝は少し時間があったので、写真を撮りました。

昨日、関西では、梅雨入りしましたね。
雨のない梅雨入り宣言だったけど、今日はしっかり降っています。


ここ最近の近況を・・・。

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ひさしぶりに息子とランチへ・・・ 

連休中のことなんですが、息子が、自転車で走っているときに、
雨あがりの水たまりですべってこけました^^;


豪快なこけ方をしたようで、
手、うで、ひざ、顔と、あちこちキズだらけ。


中でも、コンクリートの盛り上がっているところで
顔を打ったとかで、口の横のところに
派手な擦り傷を作って帰ってきたのを見たときには、

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お好み焼き＠母の日 

お好み焼き090510

今ごろですが・・・^^;

母の日にお好み焼きを作ってくれました＠ダンナと子供で


お好み焼きって好きなんですが、
キャベツのみじん切りがけっこうツライ。

わが家では４人で軽くキャベツ１玉分をみじん切りします。
（足りないこともあります）


そのみじん切りから、長いものすりおろしモロモロを
子供たちも手伝って作ってくれたというわけです。


写真見るとわかると思いますが、

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ごま油とお醤油で 

ごま油　　大さじ１
しょう油　 大さじ２
中華の素　少々

これを混ぜたものの中に、きゅうりを乱切りにしたものを
和えるだけで、ちょっとしたおつまり、箸休めになります。


野菜嫌いな娘が、パクパク食べていたので
我が家での得点高いです(^^)



写真を撮る前に売り切れてしまったので、
画像がないのですが・・・。



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今、欲しいもの。一斤食パン型 

ご無沙汰しています。
プライベート＆仕事絡みで忙しくしていました。
Pianotteだけは、出来るだけ更新するようにしているのですが・・・。


最近、そのバタバタの合間をぬって、
またまたベーカリーを活用しています。
できるだけ、パンは買わずに家で作ろうっていう魂胆^^;

なんですが、ベーカリーで作る食パンって形が角型じゃないんですよね。
できれば、真四角な食パンが食べたい人なんです。


で、いろいろ物色していて見つけたのがコレ！

DVD付上等な一斤食パン型　Aタイプ【＠D】

一斤用なんだけど、正方形の形に焼きあがるんじゃなくて、
長方形なんです。
その分、切った面が少し小さめ。

そのかわりに、家庭用のオーブンの天板に２本並べて、
２斤分が一度に入って焼けるみたいなんです。

しかも、レシピのDVD付！
これって初めて作る場合でも、頼りになって安心ですよね！


さらに！
３月８日までに自由が丘ＷＩＮＧで、税込8,400円以上購入すると、
５００ポイントのプレゼントがあるようですよ〜〜〜♪
詳しくはコチラをご覧くださいねヽ(^o^)丿


私は、この食パン型、自分の誕生日のプレゼントにしようかと思っています。
３月が誕生日なので・・・(・∀・)



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