
ホットケーキミックスを使って、
ブルーベリーのケーキを作りました。
オーブンを使わずに、炊飯器を使うので、手間いらずです。
これなら、小学校低学年のお子ちゃまでも作れます(^^)v
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レシピは・・・
5合炊き用
・ホットケーキミックス 100グラム
・タマゴ 1個
・牛乳 1/4カップ
・ブルーベリージャム 大さじ2
作り方
1.内釜で、材料をすべて混ぜる
2.スイッチを入れる
☆メモ
実際に作ったこの写真は、上↑に書いた分量の2倍です。
というのも、分量通りだと、厚みがなくて、スカスカした感じだったんです。
それで、分量を倍にしてみては……と、思い立ち、
実際に作ってみると、これが成功♪
一度、スイッチが切れても、柔らかいところがあったりするので、
もう一度、スイッチをいれて、2度炊きします。
これで、失敗の心配ナシです(^^)v
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