今日から期間限定で発売の「えびフリッター」です。
期間限定とか、今だけの文字を見ると、
ついフラフラ～っと買ったり食べたりしてしまいます(^^;

今までのグリルチキンやクリスプチキンのサラダディッシュより、さらに軽い感覚かな。

ただ、これとドリンクで620円は、高いのか？安いのか？
ビミョーな気がします。

だってサラダやもんねえ…。

ハンバーガーのセットのほうが、確実におなかの持ちはいいでしょうね(^^;

☆ハンバーグ
☆たまご焼き
☆キャベツのおしょう油炒め
☆カニクリームコロッケ
☆シューマイ
☆ご飯（鮭フレーク）

久しぶりにやってしまいました(^^;)

というのは、
朝、お弁当を作ろうと、炊飯器のフタをあけると・・・

▽Open more.

ご飯が炊けてない！！！



今日のお弁当は、雑穀米で・・・
と思って、ちゃんと昨日の晩にお米を洗っていたんですけど
タイマーをかけるのを忘れていたようです。

そういえば、息子としゃべりながら
お米洗っていたんだった・・・(^^;)


子供たちのお弁当を作りはじめて、10年目になりますが
お米が炊けていなかったのは、たぶん、２回目です。

前のときには、時間の余裕があったので
大急ぎでご飯を炊いて、間に合ったんですが
今日は、無理だったので、冷凍しようとストックしてあったご飯で間に合わせました。

子供たち～。ごめんやで～～～。


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１．フライパンにバターをとかして、鶏肉を焼く。
２．焼けてきたら、少しおしょう油をたらす。
３．最後に、バルサミコ酢をまわしかけて終わり♪


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☆鶏肉のバター焼き
☆コロッケ
☆たまご焼き
☆マカロニサラダ
☆ご飯（鮭フレーク）

今日の鶏肉のバター焼きは、

▽Open more.

フライパンで焼くときに、バターで焼いて
少しおしょう油をたらしています。

最後に、いつものように「バルサミコ酢」で仕上げ(^^)v

今まで作ったいたバルサミコ酢炒めよりも
お酢の匂いが少ないように思います。


酢はカラダにも良いし、これかたの暑さを乗り切るのにも
酢の物なども積極的に作っていこうと思います。
酢の物は、お弁当には不向きかな～と思うけど・・・(^^;)


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☆野菜炒め
☆スクランブルエッグ
☆さつま揚げとツナのマヨしょう油炒め
☆カニクリームコロッケ
☆雑穀ご飯


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☆牛肉のしょうが焼き
☆えびとしめじのマヨしょう油炒め
☆たまご焼き（ネギ入り）
☆とうもろこし
☆雑穀ご飯

えびとしめじのマヨしょう油炒めは、

▽Open more.

油の代わりに、マヨネーズで炒めたあと、
おしょう油と味付けしてみました。

あまりマヨネーズの味はしないようです。
朝、味見した子供たちが言ってました。
普通にサラダ油とかよりも、コクがあるんじゃないかな？と思います。

雑穀ご飯は、ここ最近、ほぼ毎日食べています(^^)
ただ、味がついているとかではないので
袋入りのふりかけを持っていっています。

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レッスンが７時まであったので
家に帰り着いたのが８時過ぎていました。

が、今日は、パパに
「お好み焼きの材料あるからよろしく～」
と、言っておいたので、
ちゃんと作ってくれていました(^^)v

▽Open more.

「玉子の数が、少ないかもよ～」と言っておいたら、
これも、近くのスーパーに買いにいった模様。
というか、玉子ないで～と、さりげなく
「買っとけよ」みたいな言い方をしていたんですけどね（爆）

ただ、ついでに、お菓子やらアイスまで買ってたみたい(^^;)


作ってくれていたお好み焼きですが
うちのお好み焼きには珍しく、こんにゃくが入っているではないですか？！

「こんにゃく、入れたん？」
と、娘に聞くと（パパは自治会の会合に行っていなかったから）
「そうやで。私が炒めて味付けした」って。

w(°ｏ°)w　おおっ！！

珍しいこともあるもんや(*≧ｍ≦)
（手伝わされたっていうのが、正解だと思うけどね～）


でも、お好み焼きにこんにゃくをいれるのも
なかなか美味しかったです。

また、作ってもらうことにします～(＾▽＾)

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☆から揚げ
☆たまご焼き
☆ちくわとコーンのマヨ和え
☆しめじのおしょう油炒め
☆ご飯（鮭フレーク）


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☆鶏肉の甘辛煮
☆たまご焼き（ネギ入り）
☆コロッケ
☆シューマイ
☆ご飯（雑穀ご飯）

ちょっとわかりにくいかも・・・ですが
ご飯は、先日モニターで送ってもらったシェフズ米です。

美味しいし、カラダにも良いようなので
ここ最近は、ご飯を炊くたびに使っています(^^)


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☆豚肉としめじのオイスター炒め
☆とうもろこしの塩茹で
☆スクランブルエッグ
☆えびクリーム
☆パセリ
☆ご飯（ゴマ昆布）

寝坊しました～(^^;)
起きた時間は、家を出る時間！

ひゃ～～～～！
大急ぎで、お弁当を作りました。
なんかお弁当箱がスカスカです(^^;)

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B-Promotionのモニターに応募していたシェフズ米が届きました。
いえ、届いていたのは、少し前なんですが、
レシピにのっているお料理を作るのは、
私には無理なんじゃ・・・と思ってしまい、
試してみるのを、しり込みしていたんですよね(^^;)


だってね～。コレですよ！コレ！
十五穀のアランチーニ

レシピにのっている材料を見ただけで
あ・・・。無理かも・・・。
と思ってしまった私です(^^;)

なんだか作るのに時間がかかりそうだったんですよ(^^;)



他にもレシピがのっていました。

▽Open more.

十五穀のサラダや、リゾットのレシピものっています。

誰か作って～～～。


なんて言っていても仕方がないし(^^;)
とりあえず、ご飯と炊いてみようとシェフズ米にチャレンジです！

普通に白米を炊くのと同じ要領で、お米を洗い、お水を加減し、
そこにシェフズ米を投入です。
白米１合に対し約10～15グラムのシェフズ米なんですが
私は１合に対し、10グラムでご飯を炊いてみました。

炊きあがったあと、炊飯器を開けたときにビックリしたのは
雑穀特有のニオイがないこと。
今までにも、いろんな雑穀ご飯を炊いていますが、
こんなにニオイが気にならなかったのは、初めてだと思います。

ちょっと味見(^^;)
一口食べてみましたが、舌触りも気にならないし
色だけが赤いだけで、普通の白米とほぼ変わらずです。

シェフズ米は、人参やレタスなどの野菜以上に
豊富なビタミンやミネラルを含んでいるそうです。



白米に較べると、

カルシウム・・・12倍。
食物繊維・・・・11倍。
ビタミンB2・・・４倍

も、含まれているでそうです。

うちの娘は野菜が苦手なので、このシェフズ米をしっかりと
食べさせることで、健康にも良いように思います。

で、シェフズ米だけで食べるのは
ちょっと抵抗があるかな？と思ったので、
今日は、カレーでシェフズ米です(^^)



以前、使ったことのある雑穀ご飯のときには
おかわりなんてしてくれなかった娘が
今日は、このシェフズ米で、おかわりしてました。

ちょろっと
「これは食べやすいから、お弁当のご飯をこれにしても大丈夫そうやんな～」
と言ってみたんです。

そしたら、「うん。これはいけると思う」
との返事でした(^^)

大成功です☆







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今日は予想外のハプニングで、大忙しの１日でした。

初めの予定では、朝、子ども達を送ったあと
午前中は、家の用事を済ませて、
午後から中学校へ行く予定だったのです。

ところが、息子です。

▽Open more.

プールの用意を持ってくるのを忘れたから、持ってきて。
と、言い出したんです。
基本的に、忘れ物を学校に届けることはしないのですが
せっかくのプールだし、日頃のストレス発散になるのかな？
と、思って、届けることにしたんです。
（甘すぎですね(^^;)）

いったん、家に戻って、急いで用事を済ませて学校へ。
午後からの予定まで、少し時間があるし、
かといって、家に戻っている時間はないしで
久しぶりに、ショッピング＆ランチしました(^^)

ここのパンは、おかわり自由なんですよ。
かなりたくさんの種類のパンがあり、
どれも柔らかめで、焼きたてで美味しいです。
コンソメスープとサラダもついています。


サラダはパプリカとかが入っていたら
彩りもいいのにな～
なんて思いながら食べていました(^^;)
でも、ドレッシングは、私好みでした。
和風のドレッシングです。



で、メインがコレ！
トマトソースのパスタです。
上に、ゆでたまごを潰したものが
トッピングされていたのですが、美味しかったです(^^)

パスタの量も、多くもなく少なくもなく・・・
という感じです。


そうそう、以前にも、このお店に、友達ときたことがあるのですが
そのときにも思ったこと。

パスタは、パッと見、量が少ないんじゃないの～？！
という感じなんですよね(^^;)

友達も、「これって少ないと思えへん？きっと足らんで～」
と、言っていたのですが、全然、大丈夫です。

というのは、おかわり自由のパンがあるからだと思います。
お皿からパンがなくなったら、
店員さんが、違う種類のパンを持ってきてくれます(^^)

今日は、１人でランチでしたが、
ゆったりと美味しくいただきました☆


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☆エビの塩茹で
☆たまご焼き（ネギいり）
☆春巻き
☆コーンクリームコロッケ
☆ちくわのゴマしょう油炒め
☆パセリ
☆ご飯（ゴマ昆布）

エビの塩茹での横にあるのは、マヨネーズです。
サランラップにマヨネーズを絞り出し
輪ゴムで止めてあります。
爪楊枝で、ラップに穴を開けて、
食べるときに、使えるようにしました。


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☆えびハンバーグ
☆春巻き
☆たまご焼き
☆焼きそば
☆ご飯（ゴマ昆布）

彩りにパセリを使いました。
昨日、買ってきたので、ベランダで栽培してみようと思っています。

焼きそばをいれているのは、
昨日エントリーしたシリコンカップです。
パセリで見えませんが、
えびハンバーグをいれたのも、このシリコンカップです。

使い心地についてはコチラへどうぞ♪

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昨日買ったシリコンカップの使い心地第一弾です(^^)

おかずに、ある程度の量がある場合、
Ｌカップがちょうど良さそうです。

冷凍食品などの少し小さめのおかずの場合
Ｌカップだと、ちょっと大きくて
シリコンカップの中に、おかずが埋もれてしまう感じ。

さらに、アルミカップだと柔らかいので、
いろんな形に変形させることができますが、
このシリコンカップは、かなり形がしっかりしているので
大きなカップだと、形があまり変わらないので、
ちょっと不便かなぁ・・・。

▽Open more.

そんな理由で、少し小さなおかずは、Ｓカップのほうにいれてみました。
これで、ちょうどいい感じです(^^)

見た目は、Ｓカップって小さくていれにくいかも・・・
と、思ったのですが、そんなこともないみたい。
意外と、量もはいるみたいなので、Ｓカップも使い勝手がよさそうです。

あ、幼稚園くらいのお子ちゃまのお弁当なら、
Ｓカップで十分だと思います。

食べ盛りのお子ちゃまや、大人のお弁当には
Ｌカップのほうが良さげです。

あと気になったのは、色です。
大きなほうは、黄色、ピンク、オレンジの３色なんですが、
オレンジは、ちょっとお弁当箱の中では
色合いが、キツイ印象があります。

まだ、実際に使っていないから
印象だけの話ですが・・・。

このオレンジに負けないおかずって何かな？と
ちょっと考えています。
揚げ物系だと大丈夫かな？

ピンクは、色も薄くて赤いおかずがないときに
重宝しそうです(^^;)

なんとなくですが、基本黄色をよく使いそうな予感・・・。

使ったあとの洗うのは、そんなに面倒ではなさそうです。
洗剤で、ゴシゴシ・ガシャガシャ～と洗っても大丈夫っぽいですい。

色移りについては、まだ試していないので
なんとも言えませんが、
これも、気になるようだったら、またレポートします～。

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ずっと気になっていたシリコンカップですが
今日、ダイソーで買ってきました(^^)




Ｓサイズは、このほかにオレンジがはいっていて
Ｌサイズは、黄色がはいっていました。

はじめ、Ｓサイズを買ったのですが
これはちょっと小さめです。
Ｌサイズが８号のアルミカップと同じくらいの大きさです。

もともと、このシリコンカップは、

▽Open more.

カップケーキを作るとき用のものみたいで
お菓子の材料売り場においてありましたよ。

レンジにもオーブンにも対応しているようなので
これはかなり便利かも～。

毎回使い捨てのアルミカップは、
うちの場合、使う量がハンパじゃないので
これは良さそうです。

Ｓサイズを８個、Ｌサイズを６個
（２組ずつですね）買ってきました(^^)

ちなみに、
Ｓサイズのは、４個で100円
Ｌサイズのは、３個で100円です。

さっそく明日のお弁当から活躍してくれそうです☆

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☆サンドイッチ（玉子、焼き豚）

ということで、
丼モノは、ネタ切れっぽいので、今日はサンドイッチです。

息子はサンドイッチが好きなんですが
娘は、「え～～～？！」と言っていました(^^;)

基本的に、パンよりもご飯が好きな娘です。


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☆オムライス

丼モノ、ご飯ものが続いています。
理由は、

▽Open more.

最近、息子が食欲がないというからです。

特に、ご飯とおかずが別々のお弁当のときには、
ほぼ半分くらい残して帰ってくるのです。

これは、息子にとっては大事件！

今まで、幼稚園の頃からあしかけ８年間
お弁当を食べているわけですが、
息子はお弁当を残して帰ってきたことなんてないのです。

それが、先週あたりから、今日は食べられへんかった・・・
と、お弁当を残してくるのです。

理由を聞くと、
丼ものとかだと食べられるけど、
おかずとご飯が別々のものは、なんか食べられへんねん

と、よくわからない理由です。

とりあえず、体力勝負のこの時期なので
食べられるのなら・・・と、
丼関係のものを、お弁当にしています。

という理由で、今日はオムライスです。

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☆牛カルビマヨネーズ
☆ウィンナー
☆たまご焼き（ネギ入り）
☆ナポリタン
☆ご飯（野菜ふりかけ）

１週間のはじまりがお天気いいと、気持ちよく過ごせますね～(^^)

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右側のサイドメニューに、ブログパーツのFLO:Qをつけてみました(^^)

まだどんな感じのものなのか、よくわかっていないのですが
なんだかオススメの商品とかを表示できるようなので
少し気が早いような気はするのですが
お中元特集を表示させています。

画像が小さいのですが、画像をクリックすると
大きくなります。
さらに詳しく知りたいときには、
DETAILをクリックすると、詳しい説明のページに
飛ぶようになっているみたい。

この中で、私が気になるのは、コレ↓

▽Open more.

お中元にオススメ♪　自宅のお風呂が温泉に早変わり！？ゲルマニウム温浴セット「げるまの泉」

お中元におすすめ！自宅のお風呂が温泉に早変わり！？話題のゲルマ温浴で疲労回復＆ダイエット！「最近、疲れがなかなかとれない」という方やダイエット中の方にオススメなのが、この「ゲルマの泉」。ネットごと浴槽

お中元にオススメ♪　産地直送　信州特製フルーツジャム５点セット

お中元におすすめ！あっさりと甘くておいし～ぃ♪　信州　長野県小布施より産地直送！糖度を40度におさえ、健康に良いはちみつ１００％で作りました特製フルーツジャム５点セット♪ご希望により無料にてラッピング

ショコラティエのショコラグラス＆ソルベセット

ショコラティエ 『ラ ピエール ブランシュ』が夏限定でお届けする、スペシャルデザートの登場です。「一番良い状態のチョコレートを召し上がってほしい。」ラ ピエール ブランシュでは、夏季の間、チョコレート

ダイエットは、めっちゃ気になるんですが、
ジャムだスイーツは、矛盾だわ～(^^;)


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＜画像なし＞

☆おにぎり３個（つぼ漬け、梅干し）
☆きゅうりの浅漬け

写真、撮るの忘れた～（汗）

今日は、つけものデーなのでおかずはナシです。

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