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2007年07月の記事一覧
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焼きうどん☆塾のお弁当 
2007.07.31.Tue / 11:05 
2007年7月31日塾のお弁当


☆焼きうどん(うどん、ハム、玉ねぎ、人参、ピーマン)
☆おにぎり(ゴマ昆布・鮭マヨネーズ)

たまには、こういうのも目先が変わっていていいかな?と・・・(^^;)
写真にはありませんが、焼きうどんだけだと、
少し少ないかな?と思ったので、
おにぎりを2つ作りました。

もう1つのお弁当は、

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土用のうなぎ丼☆塾のお弁当 
2007.07.30.Mon / 11:41 
2007年7月30日塾のお弁当


☆一口カツ
☆たまご焼き
☆さつま揚げ
☆ハムとピーマンのおしょう油炒め
☆ご飯(ゴマ昆布)

タイトルのうなぎ丼は、2つ目のお弁当なんです。

週があけて、塾も2週目に突入しました。
と、思っていたら、7月は明日で終わりなんですよね。
なんだかあっという間で、早いわぁ・・・。

で、2つ目のお弁当は、

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焼き鮭☆塾のお弁当 
2007.07.28.Sat / 23:59 
2007年7月28日塾のお弁当


☆焼き鮭
☆ハムとしめじの炒め物
☆たまご焼き
☆チーズちくわ
☆ご飯(ゴマ昆布)

焼き鮭は、時間短縮のため、骨と皮をはずしています(過保護や~(^^;))
ハムとしめじの炒め物は、このほかに、もやしもいれて、
しょうが焼きのタレで味付けしてみました。

ハムとしめじを食べたあと、底からもやしだけが出てきたから
「なんのイジメや~!」って思った。

と、帰ってきてから息子に言われました(笑)
そんなつもりはなかったんですけどね~(^^;)


今日は、塾の授業が18時半で終わりなので、
お弁当は1つだけでした。


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ピーマンとちくわの炒め物&チキンカツ☆塾のお弁当 
2007.07.27.Fri / 11:10 
2007年7月27日塾のお弁当


☆甘酢肉団子
☆スクランブルエッグ
☆コロッケ
☆シューマイ
☆ピーマンとちくわの炒め物
☆ご飯(おかか)

まずは、1つ目のお弁当。

もう1つは、
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エビの塩茹で☆塾のお弁当 
2007.07.26.Thu / 11:46 
2007年7月26日塾のお弁当


☆鶏マヨ
☆たまご焼き
☆ちくわとコーンのマヨ和え
☆焼きハム
☆エビの塩茹で
☆ご飯(鮭フレーク)

3日間お休みした塾の夏期講習ですが
今日から、本格的に始まりました!

夏期講習は、お昼と夜の分、2つお弁当が必要です(^^;)
夜の分は、塾で注文することもできるのですが
いつもワンパターンになりそうなので、
作れるときには、作って持って行かせる予定です。

お弁当ばかりというのも、あきてくるでしょうから
注文のお弁当と、家で作るお弁当をうまく組み合わせて
あまり気負わずに、夏休みを乗り切ろうと思います。

2つめのお弁当は・・・。


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2つ目 
2007.07.23.Mon / 14:18 
20070723141845
見つけると、ついつい買ってしまいます(^^;
今年も恒例のくるみ餅 
2007.07.22.Sun / 22:18 
夏の恒例(^^)v
今年も行ってきました~。かん袋のくるみ餅です。

くるみ餅0707221


写真、使い回しているわけじゃないんですけど、
やっぱりこういう風に、ついつい撮ってしまうみたいです(^^;)

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豚肉の甘辛炒め☆塾のお弁当 
2007.07.19.Thu / 21:47 
2007年7月19日塾のお弁当


☆豚肉の甘辛炒め
☆たまご焼き
☆えびハンバーグ
☆シューマイ
☆ご飯(ゴマ昆布)

朝からレッスンがあり、その後すぐに中学校へ懇談に
行く予定だったので、今日のお弁当は
冷蔵庫にあったものを、詰め込んだだけのお弁当です。

普段とあまり変わらないか~(^^;)


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ランチ 
2007.07.19.Thu / 00:24 
牛肉ときのこのパスタ


短縮中ではあるのですが、私のレッスンの時間の都合で
家に帰らず、直接、塾へ向かう息子とランチしてきました。


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ブートキャンプその後 
2007.07.18.Wed / 10:06 
娘のビリーズブートキャンプ入隊その後の経過ですが、

なかなかやるな・・・

というのが感想です(^^;)

というのも、

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マカロニサラダ☆今日のお弁当 
2007.07.17.Tue / 10:23 
2007年7月17日のお弁当


☆牛肉としめじの炒め物
☆たまご焼き
☆シューマイ
☆マカロニサラダ
☆ご飯(かつお節、海苔)

三連休が終わってホッとするのもつかの間。
今週で、1学期は終了ですね。
1学期、早かったような気がするのは、気のせいかな~。


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ブートキャンプ入隊♪ 
2007.07.14.Sat / 23:41 
ビリーズブートキャンプに入隊しました!


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焼きそば☆今日のお弁当 
2007.07.13.Fri / 10:42 
2007年7月13日のお弁当


☆鶏マヨ
☆たまご焼き
☆焼きそば
☆ほうれん草のバターソテー
☆ご飯(ゴマ昆布)

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たまごとじ☆塾のお弁当 
2007.07.12.Thu / 23:59 
2007年7月12日塾のお弁当


☆たまごとじ
☆とうもろこし
☆じゃがいもとハムのバター炒め
☆さつま揚げ
☆シューマイ
☆ご飯(かつお節と海苔)


お昼のお弁当のおかずにもなっている
すき焼き風を玉子でとじました。
(これを手抜きという)

ちょっと言い訳させて~。

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牛肉のすき焼き風☆今日のお弁当 
2007.07.12.Thu / 11:41 
2007年7月12日のお弁当


☆たまご焼き
☆えびハンバーグ
☆牛肉のすきやき風
☆とうもろこし
☆白菜の浅漬け
☆ご飯(ゴマ昆布)

すき焼き風は、たまねぎと人参と一緒に
甘辛くしてあります。

目先を変えて、お弁当の詰め方を、斜めにしてみました。
メインのおかずを真ん中に持ってくると
けっこう詰めやすかったです。

今日は、小学校の懇談なんですよねぇ・・・。
今から行ってきます。

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豚肉のケチャップ炒め☆塾のお弁当 
2007.07.10.Tue / 13:10 
2007年7月10日塾のお弁当


☆豚肉のケチャップ炒め
☆たまご焼き
☆さつま揚げ
☆ちくわとコーンのマヨ和え
☆ご飯(鮭フレーク)

豚肉のケチャップ炒めは、Melody Talkのごまめさんに教えていただきました。

ちょっとつまみ食いしましたが、美味しいです(*^_^*)
ごまめさん、ありがとうございます~♪

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肉じゃが☆今日のお弁当 
2007.07.10.Tue / 10:10 
2007年7月10日のお弁当


☆肉じゃが
☆たまご焼き
☆白身魚のタルタルソース
☆シューマイ
☆ご飯(ゴマ昆布)

息子のお弁当です。
たまご焼きとシューマイの間のしきりに
ぞうのバランを使ってみました。
お子ちゃまっぽいって怒るかな~と思ったのですが
朝、お弁当を見ても、何も言わなかったのでOKだったようです(^^;)

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* テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ *
うな丼 
2007.07.10.Tue / 00:04 
うな丼


普段は、あまり玉子を使ったうな丼は作らないのですが
ちょっと気がむいたので(^^;)
うなぎのまわりに、玉子を飾ってみました。

玉子の数の目算を誤って、私の分のたまごが足りなくなってしまったのですが

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厚揚げとツナの甜面醤炒め 
2007.07.09.Mon / 23:57 
厚揚げとツナの甜面醤炒め


1.厚揚げは一口くらいに切る
2.フライパンで、厚揚げを炒める
3.2にツナとお酒と砂糖、しょう油、中華だしをいれて炒める
4.仕上げにネギをいれる。

お酒のアテにも、お弁当のおかずにもピッタリです。


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厚揚げと人参の煮物☆今日のお弁当 
2007.07.07.Sat / 13:00 
2007年7月7日のお弁当


厚揚げと人参の煮物
☆たまご焼き
☆しめじとハムのおしょう油炒め
☆レタス
☆えびハンバーグ
☆ご飯(ゴマ昆布)

今日のお弁当は、塾のお弁当です。

7月7日、七夕ですね~。
何か願い事しました?


厚揚げと人参の煮物のレシピ>>コチラ


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厚揚げと人参の煮物 
2007.07.07.Sat / 12:56 
厚揚げと人参の煮物


1.厚揚げと人参とちくわは、適当な大きさに切る。
2.出汁とお酒で人参が柔らかくなるまで煮込んだら
  お砂糖、しょう油、みりんで出汁がなくなるまで煮込む


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おにぎり☆今日のお弁当 
2007.07.06.Fri / 08:52 
2007年7月6日のお弁当


☆おにぎり(昆布・鮭マヨネーズ)
☆漬物(白菜)

今日はつけものデーです。
おかずはありません。


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エビチリもどき☆塾のお弁当 
2007.07.06.Fri / 08:47 
2007年7月5日塾のお弁当


☆鶏肉のチーズのせ
☆スクランブルエッグ
☆エビチリもどき
☆キャベツ
☆ご飯(雑穀米)

エビチリもどきのレシピはコチラ

鶏肉のチーズのせは、このレシピの上に、
チーズをのせたものです。


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エビチリもどき 
2007.07.06.Fri / 08:33 
エビチリもどき


エビチリにすると、辛いので娘が食べられないんです。
(娘、辛いのが苦手なので)

ということで、見た目はエビチリっぽくして
実は、ケチャップで炒めています(笑)

1.玉ねぎのみじん切りを炒める
2.エビを加えて、ケチャップで炒める

適当に、塩コショウをしています。
隠し味に、少しおしょう油を加えてもいいかも・・・。


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鶏肉の煮込み☆今日のお弁当 
2007.07.05.Thu / 11:12 
2007年7月5日のお弁当


☆鶏肉の煮込み
☆たまご焼き
☆ちくわと人参の甘辛煮
☆コロッケ
☆ご飯(雑穀ご飯)

鶏肉の煮込みは、めんつゆで煮込んでみました。
詳しいレシピはコチラ

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鶏肉の煮込み 
2007.07.05.Thu / 11:11 
鶏肉の煮込み


レシピってほどではありませんが・・・。

1.鶏肉を適当な大きさに切る
2.塩コショウして、お酒をふって焼く
3.ある程度の焼き目がついて、火が通ったら
  めんつゆで煮込む


この煮込みは、めんつゆを使ってみたんです(^^)
思いつきで作ってみたのですが、
味見をした子供たちからはOKと合格がでました☆


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晩ご飯は冷しゃぶで・・・ 
2007.07.04.Wed / 23:59 
冷しゃぶ


普段の月・水曜日は、娘は学校の帰りに実家へ行きます。

というのも、月曜日と水曜日は、レッスンが終わって家に帰りつくのが
9時半とか10時になるので、やっぱり心配なので・・・。

ですが、今はテスト中なので、家にまっすぐ帰ってきています。




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甘酢肉団子☆今日のお弁当 
2007.07.03.Tue / 10:42 
2007年7月3日のお弁当


☆甘酢肉団子
☆ハム
☆スクランブルエッグ
☆カニクリームコロッケ
☆ご飯(ゴマ昆布)

手抜きです(^^;)
昨日、レッスンから帰ってきて、バテバテだったので
お弁当の下ごしらえ、な~んにもしなかったんですよね。

息子~。ごめんやで~。


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豚の甘辛煮丼☆今日のお弁当 
2007.07.02.Mon / 10:43 
2007年7月2日のお弁当


☆豚肉の甘辛煮丼
 (豚肉の甘辛煮、スクランブルエッグ)
☆ボイルコーン


7月になりました!
今週は、娘は期末テスト期間ということで
お弁当はありません。
お弁当は、息子だけです。

といっても、今日は、私はお昼すぎにレッスンで、
家を出るので、娘のお昼の分も
お弁当を作ってあります(^^)

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最近は、お弁当のアップはしていませんが、日常の中でのことを書きとめていこうと思っています。


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