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豚肉とエリンギの炒め物☆今日のお弁当 
2007.09.13.Thu / 10:51 
2007年9月13日のお弁当


☆ゆでたまご
☆豚肉とエリンギの炒め物
☆エビのタルタルソース
☆レタス
☆ご飯(ゴマ昆布)


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* テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ *
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--こんばんは!--

お久しぶりです。
美味しそうなお弁当のおかずが並んでいますね(*^_^*)
あの、私「エリンギ」を使ったことないんですが、
「豚肉とエリンギの炒め物」は、どんな感じに味付けするとよろしいですか? 教えて下さい。

http://blog.goo.ne.jp/mtt-genki/

- from のんたん -

----

>のんたんさん

こちらこそご無沙汰していてすみません!

「豚肉とエリンギの・・・」は、お酒、砂糖、おしょう油で甘辛く炒め煮っぽくしてみました。
エリンギは、淡白だから、どんな味付けでも大丈夫だと思います。
他には、しょうが焼きのタレを使っても美味しいですよ~。

- from sakura -

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