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おせちの準備 
2005.12.29.Thu / 23:59 
毎年、おせち料理は作っているのですが、
黒豆や、田作りなんていうのは、なんとなく面倒で
買ってきたものだったんです。

が!
今年の私は違います(^^)v

なんといっても、強い見方を見つけましたから・・・。

それは、

  ジャジャーン♪


12月31日から間に合うSPEEDおせち

という本です。


少し前に、産経新聞で紹介されていたんですが、
12月31日の朝9時からお昼までで、
ちゃ~んと手作りのおせち料理を作るための
タイムテーブルがのっているんです。

このとおりに作っていけば
31日半日で、おせちが完成するんですよ~。

本の中には、
買っておかなければいけない材料のリストや、
上級者向けの、すこし難しいものは省いてもよいものも
のっています。

それから、前日の下ごしらえで
何をしておかなければいけないかも
丁寧に解説してくれている、心強い1冊です(^^)


お重の詰め方や、あると便利なものの他、
残ったおせちで作るレシピまでのっていて
本当に親切!

おせち料理は、この1冊をみればバッチリです♪

私もこの本を見ながら、今年は黒豆に挑戦します!
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* テーマ:おせち料理 - ジャンル:グルメ *
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